自制醪糟
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作者：
觉心的日常
首次体验
发酵很好
不足是水不多
尝试中
………
用料
糯米
1千克
甜酒曲
2克
自制醪糟的做法步骤
步骤 1
糯米提前泡一夜，蒸熟备用
步骤 2
2克酒曲，用凉白开化开
步骤 3
提前给容器杀菌消毒
步骤 4
把液体跟糯米搅拌均匀
步骤 5
发酵36小时
步骤 6
发酵两天一夜的时刻，出水了，只是很少的水，随后我又撒了点水
步骤 7
出水量不多，也不知道是什么原因
两天两夜了，不想放外面了
步骤 8
装瓶进冰箱吧
如果有朋友知道水多的方法
欢迎给我留言哦
让我在尝试尝试
谢谢了
步骤 9
醪糟蒸蛋
口感不错
菜谱创建时间：2025-06-10 07:43:14