蒜味剁椒炒蛏子收藏 414234浏览 / 202收藏健康功效 蛏子:散结 料酒:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料蒜 相克食物 蒜味剁椒 蛏子 500克相克食物油 盐 糖 相克食物料酒 鲜抽 胡椒粉 葱 相克食物姜 相克食物蒜味剁椒炒蛏子的做法1.蛏子用淡盐水浸泡半天,用刷子洗净.
2.锅里油热,放下姜,蒜爆香.
3.放入蛏子煸炒.
4.炒至壳开,加料酒煸炒.
5.放盐,糖,蒜味剁椒煸炒.
6.加鲜抽,葱花,胡椒粉,煸匀即可.
小贴士1.蛏子有咸味了,盐要少放些。
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